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鸭血的做法
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红油丝瓜
丝瓜、鸭血、葱、油、郫县豆瓣酱、料酒、盐、味精。
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简单版毛血旺
牛杂、猪耳、鸭血、海带、黄豆芽、平菇、黑木耳、小葱、干辣子。
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草菇溜鸭血
草菇、鸭血、大葱、姜、油、鸡精、盐、生粉。
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炖红白豆腐
水煮鱼汤、豆腐、鸭血、黄豆芽、蒜苗、香菜、水煮鱼作料、盐、糖、鸡精。
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酸菜鸭血汤
鸭血、酸菜、蒜、蒜苗、盐、植物油。
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肥肠毛血旺
卤肥肠、鹌鹑蛋、鸭血、郫县豆瓣、蒜苗、香葱、大葱、八角、干辣椒、花椒、茴香、白芝麻、料酒、白糖、醋、大蒜粒、老姜粒、鸡精、味精。
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鸳鸯豆腐钵
嫩豆腐、鸭血、青辣椒、干红椒、花椒粒、生姜、葱、香芹。
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葱香鸭血
鸭血、葱叶、姜蒜、酒、鸡精、酱油。
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酸菜鸭血粉丝煲
鸭血、酸菜、姜葱、粉丝、高汤、盐、生抽。
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油豆条鸭血羹
鸭血、油豆条、香葱、水淀粉、酱油、盐、味精。
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