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鸭血的做法
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牛肉丸鸭血汤粉
桂林米粉、牛肉丸、鸭血、空心菜、盐。
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毛血旺
鸭血、肥牛卷、豆芽、香菇、牛百叶、盐、鸡精、蒜泥、葱花、花椒、干辣椒、辣椒油、花椒油、芝麻香油、红油辣子、友加水煮肉片调料。
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过把瘾毛血旺
毛肚、鱿鱼、大豆芽、鸭血、木耳、火腿肠、葱段、香芹段、干辣椒、干花椒、璞真尖叫过把瘾风味酱、水。
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酸菜炒鸭血
鸭血、酸菜、葱、姜、盐、生抽、清水、香醋。
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大乱炖
鸭血、川粉、金针菇、白菜、午餐肉、豆瓣酱、三鲜火锅底料、麻辣火锅底料、花椒粉、油。
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麻辣豆腐
豆腐、鸭血、姜、小米辣、葱、蒜、南乳、豆瓣酱、盐、酱油、鸡粉、水淀粉、芝麻油。
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鸭血豆腐
老豆腐、鸭血、姜、韭菜、蒜、盐、豆瓣酱、老抽、生抽、十三香、胡椒粉、白糖。
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韭黄炒鸭血
韭黄、鸭血、指天椒、葱花、食用油、盐、生抽、胡椒粉。
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毛血旺
鸭血、各类鱼虾丸子、茼蒿、油麦菜、菠菜、豆皮、食用油、郫县豆瓣酱、葱、花椒辣椒、麻椒、盐、糖、料酒、姜、蒜末。
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猪肉粉条鸭血
酸菜、鸭血、五花肉、粉条、葱、姜、八角、桂皮、香叶、酱油、盐、植物油、蚝油、鸡精、十三香。
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