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鳙鱼的营养功效与选购技巧
糖醋鱼
鳙鱼、葱、柱侯酱、醋、料酒、生粉、黑胡椒、糖、生抽、油、姜、蒜。
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剁椒蒸麻鲢
麻鲢、花生油、蒸鱼豉油、剁椒、蒜粒、香葱、生抽、鸡精。
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豉汁蒸鱼头
鳙鱼、姜、蒜头、豆豉、蒸鱼豉油、辣椒、油、盐。
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鱼茸羹
鳙鱼、怀山、鸡蛋、荷塘冲菜、葱花、盐、胡椒粉。
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双椒鱼头
麻鲢、蒸鱼豉油、大蒜、姜、剁辣椒、小米椒。
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