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客家艾叶焖鸡饭
土鸡、干艾叶、大米、姜末、油、盐、酱油、蚝油。
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四季豆鸡蛋炒米面
酱肉、鸡蛋、四季豆、青椒、胡萝卜、红葱头、油、盐、料酒、生抽。
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香煎肉饼
猪肉、木薯粉、虾皮、香菜、小葱、油、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、清水。
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上汤苋菜
青苋菜、皮蛋、猪肉、蒜、油、盐、胡椒粉。
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牛筋炒四季豆
牛筋、四季豆、姜、红葱头、干辣椒、油、盐、料酒、生抽。
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蚕豆炒肉
蚕豆、猪肉、油、盐、生抽、鸡精。
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蚕豆炒鸡蛋
蚕豆、鸡蛋、油、盐、鸡精。
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酸梅排骨
排骨、咸酸梅、炒芝麻、油、盐、酱油、老抽、米醋、冰糖、淀粉、蚝油。
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苦麦菜煮面粉粄
面粉、苦麦菜、肉碎、葱末、蒜末、油、盐、酱油、鱼露、胡椒粉、淀粉。
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清炒赤松茸
赤松茸、青椒、蒜、火葱头、油、盐、生抽。
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