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油泼辣子的做法
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搅团
玉米面、面粉、西红柿、韭菜、葱、姜、蒜末、蒜泥、油泼辣子、尖椒、白菜丁。
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酸辣蕨根粉
蕨根粉、胡萝卜、黄瓜、蒜、姜、花生米、小红椒、小青椒、生抽、香醋、盐、油泼辣子、胡椒粉、白糖。
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五香麻辣馍条
馒头、水、盐、十三香、油泼辣子。
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酸辣娃娃菜
娃娃菜、香菜、盐、生抽、油泼辣子、醋、味精。
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凉拌酸辣肝尖
熟猪肝、香菜、大葱、盐、油泼辣子、味精、醋、生抽。
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兰州拉面
高筋面、高汤、蒜苗、香菜、油泼辣子。
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葫芦头泡馍
面粉、猪大骨、鸡腿、肥肠、猪肚、草果、八角、桂皮、花椒、韭黄、香菜、粉丝、味精、盐、油泼辣子。
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西北凉面
棍棍面条、西红柿、青辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、盐、酱油、糖、鸡精、油泼辣子。
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臊子面
手工面条、五花肉、油、豆腐、胡萝卜、土豆、芹菜、土鸡蛋、蒜苗、茴香、桂皮、大料、岐山香醋、油泼辣子、酱油、料酒。
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卤汁凉粉
芝麻酱、托托馍、蒜、醋、鸡蛋、豌豆淀粉、油泼辣子、香叶、桂皮、芥末、五香粉、豌豆凉粉、鸡精。
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