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水煮鱼
鱼、姜、豆瓣酱、蒜、花椒、干辣椒、八角、芹菜、葱、糖、生抽、盐。
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辣鱼汤
鱼、洋葱、红辣椒、绿辣椒、茼蒿、苏子叶、大葱、蒜、啤酒、酱油、辣椒酱、白糖。
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川味酸菜鱼
鱼、酸菜、菜油、泡红椒、泡小米辣、泡生姜、泡萝卜、豆瓣酱、姜、蒜、小香葱、花椒粒、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、生抽、味精、鸡精、白糖。
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麻辣红烧鱼
鱼、葱、郫县豆瓣、辣椒、八角、藤椒、香叶、冰糖、糖醋、酱油、姜、蒜。
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眉毛鱼丸
鱼、鸡蛋、紫菜、葱、麻油、姜。
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臭豆腐煮鱼
鱼、臭豆腐、辣椒酱、大蒜、香菜。
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秘制火锅鱼
鱼、秘制底料、烫菜、盐、姜、葱、蒜、干辣椒、干花椒、白胡椒粉、鸡精、芝麻香油。
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清汤鱼
鱼、姜、洋葱、大葱、蒜、香菜、白萝卜。
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诸葛烤鱼
鱼、豆皮、豆芽。
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烤鱼
鱼、蒜、盐、料酒、黑胡椒。
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