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鱼骨的做法
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鱼骨莼菜粥
莼菜、鱼骨、姜、葱、盐、鸡精、瑶柱。
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鱼头萝卜汤
鱼头、鱼骨、萝卜、生姜、葱。
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酸辣鱼骨汤
鱼骨、葱姜、酸菜、酸辣汤料。
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苹果鱼骨汤
苹果、鱼骨、料酒、盐、姜片。
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鱼头豆腐汤
白鲢鱼头、鱼骨、葱、盐、味精、姜、蒜。
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鱼骨豆腐汤
鱼骨、食用油、盐、料酒、十三香、鸡精、香菜、柠檬、生姜、香葱。
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鱼骨豆腐蛋汤
鱼骨、蛋、水豆腐、油、盐、鸡精、姜、黄豆、大米。
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酥鱼
鱼骨、辣椒粉、生姜末、面粉、盐。
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栖凤渡鱼粉
鱼骨、鱼杂、米粉、姜末、蒜头、葱花、郴州豆油、油辣子、酱油、鸡粉、盐、山茶油。
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鱼汤豆腐
鱼骨、豆腐、金针菇、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、葱、香油、姜、蒜。
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