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鱼肉的做法
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汆鱼片
鱼肉、葱、姜、蒜、蛋清、生粉、豉油、花椒、料酒、盐、糖、白胡椒粉。
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炒鱼片
鱼肉、青椒、冬瓜、葱、姜、蒜、蛋清、生粉、花椒、盐、糖。
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韭香鱼肉
鱼肉、韭菜、葱姜蒜、干辣椒、八角、盐、料酒、老抽、味极鲜、香油、白糖。
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红萝卜鱼肉泥
红萝卜、鱼肉。
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皮蛋炒鱼丁
皮蛋、鱼肉、红椒、鸡蛋清、淀粉、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
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芙蓉三鲜鱼丸
鱼肉、干贝、虾仁、鸡蛋、青菜心、料酒、色拉油、湿淀粉、盐。
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西芹鱼丝
西芹、鱼肉、红椒丝、姜片、淀粉、盐、料酒。
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鲜菇鱼汤
鱼肉、鲜菇、豆腐、生抽、盐、胡椒粉、姜。
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鱼烧豆腐
鱼肉、豆腐、葱苗、姜片、土豆粉、葱段、花椒粉、胡椒粉、盐、油、豆瓣酱、姜片、蒜片。
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沸腾鱼
鱼肉、木耳、葱、辣椒碎、花椒碎、姜末、料酒。
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