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沙参玉竹炖鹧鸪
鹧鸪、玉竹、沙参、响螺片、鸡胸肉、红枣、姜、枸杞、盐。
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虫草炖鹧鸪
冬虫草、川断、杜仲、枸杞、红枣、桂圆、鹧鸪、瘦猪肉、盐。
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鹧鸪煲仔饭
鹧鸪、米、香菇、红枣、姜丝、生抽、汾酒、砂糖、胡椒粉、麻油。
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