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芝麻酱的做法
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家庭版麻辣烫
火锅丸子、配菜、葱、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、十三香、芝麻酱、麻油。
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黄瓜拉皮
黄瓜、拉皮、蒜末、青椒圈、生抽、陈醋、芝麻酱、辣椒油、盐、红椒圈。
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麻酱捞面
湿面条、番茄、黄瓜、包菜、鸡蛋、霍香叶、调和油、盐、芝麻酱、醋、生抽。
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紫色米皮
黑米、大米、玉米淀粉、黄瓜、大蒜、霍香叶、调和油、盐、生抽、醋、芝麻酱。
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蒜泥白肉
猪肉、莴笋、大蒜、菜籽油、料酒、白糖、酱油、醋、油辣子、花椒面、熟白芝麻、味精、芝麻酱、调味盐、老姜、大葱。
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麻酱黄瓜拌洋葱
黄瓜、洋葱、芝麻酱、腐乳、芝麻香油、香醋。
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家常爆肚
牛肚、生抽、醋、辣椒油、蒜末、芝麻酱、香菜、盐、胡椒粉。
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紫凉皮
面粉、黄瓜、绿豆芽、白玉菇、黑米、大蒜、玉米淀粉、调和油、蚝油、醋、生抽、芝麻酱、盐。
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自制凉皮
面粉、黄瓜、绿豆芽、大蒜、调和油、盐、生抽、醋、芝麻酱。
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拍黄瓜
黄瓜、香菜、芝麻酱、酱油、香油、麻油、辣椒油、盐、醋、糖、蒜。
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