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猪大肠的做法
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酸笋炒大肠
猪大肠、酸笋、蒜末、干辣椒、鸡精、蚝油、盐、酱油。
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卤大肠
猪大肠、姜、大葱、大蒜、八角、干红辣椒、桂皮、香叶、草果、酱油、老抽、生抽、盐、水。
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猪大肠焖酸菜
猪大肠、酸菜、姜、米酒、猪油、盐、酱油、蚝油。
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干煸尖椒肥肠
猪大肠、葱、生姜、大蒜、青红椒、洋葱、干辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、豆瓣酱。
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辣炒猪大肠
猪大肠、青椒、花椒、洋葱、八角、大蒜、老抽、生抽、蚝油、鸡精、盐。
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红油肥肠
猪大肠、胡萝卜、大葱、大蒜、淀粉、面粉、姜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、鸡精、蚝油、白砂糖、菜籽油。
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腐竹炒猪大肠
猪大肠、腐竹、猪油、酱油、蚝油、盐、白糖、米酒、姜、小米辣。
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尖椒洋葱炒大肠
猪大肠、洋葱、青椒、蒜头、姜、盐、油、酱油、料酒、醋。
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卤煮火烧
猪五花、大豆腐、猪大肠、面粉、葱、腐乳汁、香菜、蒜泥汁、姜、蒜、卤肉料、盐、老抽、海鲜酱油、黄豆酱、糖。
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香辣肥肠
猪大肠、干辣椒、大蒜粒、大蒜叶、花椒、香菜、姜、植物油、豆瓣酱、老抽、生抽、高度白酒。
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