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猪大排的做法
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蒜姜焖大排
大排、生姜、大蒜、玉米油、盐、生抽、料酒、老抽。
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干烧大排
猪大排、葱、姜、蒜、淀粉、花椒、大料、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、盐、味精。
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红烧大排
猪大排、老抽、生抽、盐、料酒、糖、茴香、八角、干辣椒、油、老姜、香葱。
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脆皮大排
猪大排、糯米粉、淀粉、鲜薄荷叶、黑胡椒粉、食盐、料酒。
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大排炖苦瓜
大排、苦瓜、姜、蒜头、酱油、细盐。
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金黄酥皮煎猪排
猪大排、盐、料酒、姜丝、面包糠、面粉、鸡蛋、白胡椒粉。
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葱烧土豆排骨
大排、土豆丸子、大葱、姜、蒜、八角、香叶、生抽、料酒、冰糖。
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红烧大排
鸡精、大排、料酒、生抽、糖、淀粉、蒜、葱、红烧酱油、盐、姜。
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红烧大排面
大排、面条、小青菜、油、盐、生抽、老抽、糖、葱、八角、桂皮、辣椒、姜。
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红烧大排
大排、生粉、李锦记秘制红烧汁、冰糖、酱油膏、丁香、鸡蛋、老抽、盐、黄酒、八角、花椒。
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