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猪肚的做法
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葱芹炒猪肚
猪肚、芹菜、香葱、姜丝、蚝油。
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咸菜炒猪肚
熟猪肚、潮州咸菜、花生油。
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芹菜炒猪肚
猪肚、芹菜、青椒、红椒、辣椒酱、生抽、麻油、牛油、花椒。
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拌猪肚
熟猪肚、葱、蒜、生抽、糖、盐焗鸡粉、油、芝麻油。
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青蒜苔香菇炒猪肚
青蒜苔、猪肚、泡发干香菇、食用油、盐、糖、生抽、黄酒、鸡精。
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泡椒猪肚尖
猪肚、泡椒、小米椒、青椒、干红椒、姜片、蒜瓣、菜籽油、盐、料酒、酱油、味极鲜。
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青椒肚丝
猪肚、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、干红辣椒、青椒、姜片、八角、香叶、桂皮、鸡精、蒜末。
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爆炒双肚
牛肚、猪肚、芹菜、大蒜苗、红辣椒、生姜丝、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、食用油、麻油。
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酸汤猪肚
熟猪肚、莴笋、黑木耳、鸡蛋、菜籽油、料酒、盐、砂糖、金酸汤酱、白胡椒粉、鸡粉、葱花。
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爆炒猪肚
猪肚、青辣椒、大蒜头、姜、火锅底料、红辣椒、油、鸡精、蚝油、料酒、醋、胡椒粉。
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