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猪肚的做法
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橄榄猪肚汤
猪肚、猪骨、橄榄、红枣、姜、盐、鸡精、清水。
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酸辣肚丝汤
熟猪肚、红薯淀粉水、黑木耳、黄花菜、白萝卜、姜、葱、香菜、干辣椒丝、花生油、盐、香醋、胡椒粉、生抽、鸡精、香油。
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猴头菇猪肚汤
猪肚、新鲜猴头菇、纯净水、葱姜、白酒、食盐、鸡精。
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菌菇猪肚煲鸡
草鸡、猪肚、羊肚菌、山药片、姜片、食用油、盐、生抽、胡椒粉、黄酒。
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猪肚莲子鸡汤
猪肚、鸡、莲子、枸杞子、盐、鸡精、清水。
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白灼猪肚
猪肚、姜片、葱片、香菜、小米椒、油、盐、胡椒仁、酱油、鸡精、香油。
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黄花菜排骨猪肚汤
猪肚、排骨、黄花菜、香菇、姜、盐、料酒、生抽。
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猪肚煲鸡
母鸡、猪肚、大枣、虫草花、黄芪、姜、枸杞、盐、白胡椒。
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红焖肚条
猪肚、郫县豆瓣酱、香叶、八角、桂皮、花椒、小茴香、姜葱蒜、干辣椒、红烧酱油、黄豆酱油、黄豆酱、盐。
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猪肚鸡
猪肚、三黄鸡、姜、花椒、盐、料酒、生抽。
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