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猪肚的做法
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金针菇猪肚汤
猪肚、金针菇、葱、猪油、盐。
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预处理猪肚
猪肚、姜、白胡椒。
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省力清洗猪肚
猪肚、水、洗菜盆、炒锅或汤锅、大漏勺、厨房用剪刀、大瓷碗、白醋、盐。
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黑木耳猪肚粥
泡发黑木耳、猪肚、大米、盐、鸡精、清水。
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青椒肚丝
猪肚、青椒、蒜、姜、葱、盐、味精、酱油、干辣椒、十三香。
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墨鱼猪肚排骨汤
干墨鱼、猪肚、排骨、葱花、料酒、盐、鸡精、白醋。
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蚝油山药肚片
熟猪肚、山药、胡萝卜、黑木耳、青椒、油、盐、蚝油、鸡精、香油。
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辣椒肚丝
熟猪肚、青辣椒、红辣椒、胡萝卜、黄瓜、盐、胡椒粉、鸡精、糖、老抽。
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红椒炒肚丝
猪肚、红椒、香葱、醋、盐、料酒、老卤、玉米油、鸡精。
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卤水猪肚
猪肚、姜、老卤、生抽、糖、香叶、丁香、面粉、醋。
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