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猪肚的做法
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白菜炒猪肚
猪肚、葱、姜、蒜、八角、香叶、白菜、料酒、盐、味精。
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什锦火锅
熟红肉丸、熟橄榄肉丸、熟蛋卷、浸发粉丝、白菜、白菜、冬笋、水发香菇、猪瘦肉、熟猪肚、水发墨鱼、青蒜、胡椒粉。
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墨鱼猪肚汤
干墨鱼、猪肚、香菇、姜、花椒、枸杞、冰糖、盐。
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罗汉肚
猪肚、猪皮、猪肉、蛋黄糕、蛋白高糕、玉兰片、胡萝卜、葱、姜、丁香、桂皮、八角、盐、生抽、料酒、香油、曲酒、味精。
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土家一罐香
猪肚、乌鸡、排骨、党参、枸杞、小葱、大葱片、姜片、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、料酒、色拉油。
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