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猪耳的做法
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卤猪耳
猪耳、开水、红曲米、元葱片、生葱、冰糖、生抽、红烧酱油、盐、料酒。
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自制腊肉
五花肉、猪耳朵、盐、十三香、胡椒粉、酱油、米酒。
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圆葱拌猪耳
猪耳、圆葱、香菜、麻椒、糖、醋、盐、辣椒油、味精。
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红油耳片
猪耳朵、葱、八角、大葱、花椒、芹菜、豆芽、黄瓜、姜、蒜、洋葱、香叶、菜籽油、油泼辣子、醋、芝麻油、花椒油、盐、生抽、白糖。
914人收藏
猪耳朵拌黄瓜
猪耳朵、黄瓜、胡萝卜、香菜、大蒜、精盐、一品鲜酱油、陈醋、白糖、辣椒油、鸡粉。
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凉拌猪耳
猪耳朵、八角、花椒、姜片、料酒、酱油、小米椒、蒜末、盐、辣椒油、香菜。
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凉拌黄瓜猪耳朵
猪耳朵、黄瓜、胡萝卜、葱、蒜、香菜、辣椒油、麻油、醋、酱油、鲜鸡汁、盐。
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荷兰豆炒层层脆
荷兰豆、猪耳朵、胡萝卜、小米辣、食用油、葱、食盐、姜、蒜。
106人收藏
凉拌猪耳
猪耳、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、姜、花椒、八角、一品鲜酱油、蚝油、糖、醋、盐、味精、料酒。
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卤味拼盘
牛腱子、鸭胗、猪耳朵、五花肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、料酒、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香、八角、草果、香果、红花椒、啤酒、白糖、色拉油、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。
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