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猪耳的做法
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卤猪耳
猪耳、鸡爪、鸡蛋、汉宫卤味包、生抽、老抽、盐、料酒、姜、蒜、冰糖、干辣椒。
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水芹炒猪耳朵
猪耳朵、水芹、大蒜、玉米油、盐。
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家常瓠瓜
瓠瓜、猪耳朵、玉米油、盐、白糖。
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辣炒猪耳朵
猪耳朵、青椒、红辣椒、姜丝、食用油。
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蒜苗炒猪耳朵
猪耳朵、蒜苗、芹菜、糖、蚝油、盐、生抽、老抽、姜、料酒。
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拌猪耳朵
猪耳朵、葱、蒜、香菜、花生碎、芝麻、麻油、糖、酱油、醋、香油。
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卤煮猪大肠耳朵口条
猪大肠、猪耳朵、猪舌头、山奈、白芷、草果、小茴香、桂皮、八角、花椒、蒜、葱、姜、干红辣椒、生抽、老抽、冰糖、香叶、丁香、料酒。
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黄酒焖猪耳
猪耳朵、豆干、杏鲍菇、黄酒、酱油、蚝油、葱花、食盐。
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香卤猪耳朵
猪耳朵、盐、味精、八角、桂皮、香叶、草果、辣椒、花椒、白芷。
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五香卤猪耳朵
猪耳朵、草果、八角、花椒、桂皮、香叶、甘草、白芷、干辣椒、葱段、姜、蒜、黄片糖、老抽、生抽、盐、水。
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