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猪肺的做法
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炒猪肺
猪肺、酱油、沙姜、八角、桂皮、香叶、草果。
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雪梨猪肺汤
猪肺、雪梨、红枣、姜、料酒、盐。
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老北京风味卤煮火烧
猪大肠、猪小肠、猪肺、北豆腐、白面火烧、料包、酱油、料酒、食醋、食盐、黄豆酱、韭花酱、芝麻酱、白糖、鸡精、腐乳汁、葱、姜、蒜、干红辣椒、花生油、香菜。
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玛瑙海参
水发海参、猪肺、熟火腿末、盐、鸡油、味精、蒜、料酒、胡椒面、葱段、生姜、食油、酱油。
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鲍鱼橄榄汤
橄榄、鲍鱼、猪肺、盐、味精。
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清炖冒节子
猪肺、粉肠、豌豆、姜、花椒、醋、料酒、盐、鸡精。
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剑花猪肺汤
猪肺、霸王花、黄豆、蜜枣、生姜、盐。
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红烧猪肺
猪肺、红辣椒、葱、蒜、姜、干红椒、料酒、盐、味精、蚝油、老抽。
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猪肺筒骨汤
五指毛桃、猪肺、筒骨。
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