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猪肥肠的做法
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肥肠烧豆腐
豆腐、肥肠、姜、蒜、干辣椒、水发木耳、生抽、料酒、淀粉。
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紫苏蒸肥肠
猪大肠、紫苏叶、小米椒、蒜头、酱油、生粉、油、料酒、盐。
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青椒肥肠
肥肠、黄豆芽、二荆条、面粉、料酒、菜籽油、青花椒油、盐、鸡精、胡椒、小葱、大蒜、老姜、白芝麻。
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烧肥肠
肥肠、面粉、料酒、红烧酱油、五香粉、盐、鸡精、胡椒、小葱、花椒、干海椒、老姜。
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辣子肥肠
肥肠、面粉、料酒、菜籽油、豆瓣酱、鸡精、小葱、花椒、干海椒、老姜。
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客家咸菜炒猪肠
猪大肠、油、盐少许、咸菜、葱、姜、蒜、辣椒、番茄、杏梅、鸡蛋、胡椒粉、小苏打。
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麻辣肥肠面
面条、肥肠、老姜、大蒜、食用盐、李锦记生抽、李锦记蚝油、老干妈风味鸡、炒香芝麻、蔬菜鲜鸡精。
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蒜苔炒大肠
大肠、蒜苔、食盐、生抽、鸡精、花生油。
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酸菜炒大肠
猪大肠、酸菜、大蒜、油、姜、蚝油、生抽、蒜头。
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砂锅焗大肠
猪大肠、小苏打、生抽、青蒜、料酒、姜、蚝油、花生油。
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