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猪肥肠的做法
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大肠六合
猪大肠、菜椒、洋葱、西芹、木耳、胡萝卜、姜、白酒。
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韭菜花炒卤大肠
猪大肠、韭菜花、红辣椒、植物油、盐、大蒜、八角、桂皮、香叶、姜、花椒、陈皮、卤粉、生抽、老抽。
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尖椒大肠
猪大肠、青尖椒、干辣子、酱油、糖、盐。
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肥肠炖豆腐
肥肠、豆腐、西红柿、葱。
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红烧香辣猪大肠
猪大肠、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香。
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香辣肥肠鸭血
肥肠、鸭血、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、十三香、生抽。
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干锅肥肠
肥肠、圆葱、青椒、蒜、红辣椒、香菜、芝麻、花椒、大料、油、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精。
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溜肥肠
肥肠、葱、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉、红辣椒。
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李子炒猪大肠
猪大肠、李子、红椒、青椒、葱、蒜、姜、盐、生抽、蚝油、醋。
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土豆烧肥肠
猪肥肠、大葱、八角、干辣椒、生姜、花椒、土豆、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、白糖、料酒、白醋。
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