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猪肥肠的做法
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爆炒肥肠
猪大肠、莴笋、红尖椒、盐。
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卤肥肠
肥肠、鸡爪、猪小肚、干辣椒、丁香、花椒、草果、小茴香。
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肥肠炒菜椒
肥肠、菜椒、蒜、姜、辣椒。
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辣炒大肠
猪大肠、辣椒。
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尖椒炒大肠
猪大肠、尖椒、红葱头。
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爆炒猪大肠
猪大肠、红辣椒、青辣椒、生姜、大蒜、胡萝卜、料酒、食盐、鸡精、白糖、十三香。
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粉蒸肥肠
肥肠、米粉、胡椒面、味精、豆腐乳、香辣酱、花椒、料酒、生姜。
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清炖肥肠
肥肠、冬瓜,绿豆、生姜,食盐。
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粉蒸肥肠
肥肠、蒸肉米粉、蒸肉酱包、花椒粉、辣椒粉、郫县豆瓣、黄酒、老抽、盐、味精、葱花。
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猪大肠煨糯米
猪大肠、糯米、腊肠、虾米、咸蛋黄、盐、五香粉、鸡精、料酒、姜、胡椒粉。
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