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猪肥肠的做法
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水煮双臭
肥肠、臭豆腐、辣椒、青蒜、生姜、盐、料酒、蚝油。
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毛血旺
鸭血、白百叶、肥肠、午餐肉、黄豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、麻椒、白芝麻、郫县豆瓣酱。
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溜肥肠
肥肠、青椒、红尖椒、葱白、蒜、淀粉、洋葱。
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青椒炒肥肠青椒
柿子椒、肥肠、胡萝卜。
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东北杀猪菜
新鲜肥猪肉、猪血旺、猪肝、猪大肠、白豆腐、酸菜、猪油、盐、花椒面、糊辣椒面、姜、葱、酱油。
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小葱煸大肠
猪大肠、小葱、生抽、味精。
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肥肠粉
粉条、肥肠、蘑菇、腐竹、豆瓣酱。
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酸辣肥肠粉
肥肠、海带、酸笋、酸豆角、盐、酱油、老抽、冰糖、料酒、米粉。
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三汁焖锅
三汁焖锅底料、大蒜、洋葱、红薯、马铃薯、芹菜、青红辣椒、胡萝卜、牛蛙、虾、鸡翅根、鱿鱼须、肥肠、金针菇、娃娃菜、大葱、香菜。
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酸菜肥肠
肥肠、酸菜、姜、大蒜、干红椒、黑胡椒粉、生抽、大葱、糖。
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