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猪肝的做法
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自制腊猪肝
猪肝、桔子皮、姜、盐、白酒、桂皮、八角、花椒
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卤猪肝
猪肝、白酒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、小茴香、老抽、食盐、葱、姜。
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大白菜溜猪肝
猪肝、白菜帮子、尖椒、葱姜蒜、生抽、醋、盐、料酒、淀粉、香油、植物油。
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猪肝炒荷兰豆
荷兰豆、猪肝、红椒、姜、盐、料酒、酱油、蚝油、油。
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三及第酸菜煮粉
肉、猪肝、粉肠、粉干、酸菜、姜丝、葱花、盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、油。
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枸杞叶猪肝瘦肉汤
枸杞叶、猪肝、瘦肉、油、盐、姜、蒜、料酒、酱油、生粉。
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猪杂汤
瘦肉、猪肝、肠仔、蒜、姜、盐、油、胡椒粉、生粉、米酒。
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韭菜炒猪肝
猪肝、韭菜、洋葱、姜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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萝卜片三及第汤
萝卜、猪肉、猪肝、猪粉肠、鲜蘑菇、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精、油。
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自制猪肝粉
猪肝、柠檬、姜。
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