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柱候酱的做法
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心形牛排
牛肉、料酒、蚝油、酱油、油、柱候酱、糖、牛油。
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加拿大象拔蚌
加拿大象拔蚌、甜青椒、甜红椒、黄椒、西芹、洋葱、猪肉、马蹄肉、冬菇、葱茸、冬笋粒、松子仁、柠檬角、橄榄油、上汤、美极、蚝油、糖、鸡粉、柱候酱。
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特色卤水
鸭肉、香叶、八角、桂皮、茴香、豆蔻、草果、当归、花椒、辣椒干、糖、味精、鸡精、盐、南乳汁、卤水汁、蚝油、海鲜酱、柱候酱、排骨酱、辣油精。
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焖猪脚
猪脚、葱、蒜、姜、水、白糖、五香粉、柱候酱、老抽、酱油、腐乳、蚝油。
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