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柱候酱的做法
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、花椒、料酒、腐乳、酱油、耗油、柱候酱、蜂蜜、大料、盐、姜。
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广东鸡煲
清远鸡、香芹、香菜、红辣椒、柱候酱、味极鲜、广东米酒、蚝油、老抽、白砂糖、盐、油。
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啤酒烧鸭腿
鸭腿、啤酒、大蒜、老姜、香葱、花椒、八角、老抽、生抽、胡椒粉、白糖、食盐、柱候酱、甜面酱、干辣椒、料酒、色拉油。
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酱牛肉
牛腱子肉、姜、大葱、大料、香叶、花椒、丁香、小茴香、桂皮、草果、豆蔻、冰糖、盐、料酒、老抽、酱油、柱候酱、海天黄豆酱。
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土豆炖牛腩
牛腩、土豆、柱候酱、酱油、盐、冰糖、十三香。
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啤酒焖鹅
鹅、蒜苗、啤酒、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、柱候酱、糖、盐、酱油、油、蚝油、鸡精、干辣椒。
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紫金酱凤爪
鸡脚、青椒、姜、白醋、麦芽糖、紫金酱、叉烧酱、沙茶酱、蒜蓉辣椒酱、柱候酱、胡椒粉、盐、葱、豆豉、蒜、生粉、糖。
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广式牛杂煲
牛腩、牛肚、牛筋、姜、料酒、柱候酱、南乳、花生酱、冰糖、桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒、蒜。
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花菜炖鸡
鸡、花菜、蒜苗、盐、胡椒粉、柱候酱、酱油、料酒、鸡精、香油、油。
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烤五花肉杂蔬
五花肉、土豆、胡萝卜、玉米、青椒、蘑菇、洋葱、盐、柱候酱、酱油、料酒、十三香、孜然粉、花椒油、香油、玉米油、糖。
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