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猪肉的做法
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紫芋炒肉
紫芋、猪肉、花生油、盐、酱油、香葱。
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炸酥肉
猪肉、葱、生抽、盐、味极鲜、孜然粒、淀粉、蛋黄、鸡蛋、淀粉、低粉、蛋清、姜、蒜。
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菜脯肉丁拌意面
菜脯、猪肉、意面、葱、油、香菇酱、辣油。
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肉末酸豆角
食盐、猪肉、豇豆、开水、玉米油、葱末、鸡精、料酒、酱油、蒜头、干辣椒。
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一锅杂卤
猪肉、猪肉皮、鸡蛋、八角、花椒、桂皮、大葱、姜、大蒜、香叶、红烧酱油、料酒、老卤、盐。
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喇瓜水饺
猪肉、喇瓜、面粉、韭菜、鸡蛋、酱油、蒸鱼豉油、老抽、盐、鸡精、味精、大蒜、葱、姜、白胡椒粉、花生油、花椒、辣椒油、香醋、花椒面。
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猪肉肠粉
肠粉专用粉、清水、生菜、猪肉、肠粉专用酱油、大蒜。
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煎酿豆腐
老豆腐、猪肉、花生油、蒜末、姜末、料酒、盐、胡椒粉、生粉、炒熟白芝麻、酱油、鲍鱼汁、白砂糖、水。
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水晶饺子
澄粉、玉米淀粉、猪肉、胡萝卜、蚝油、蒜末、盐、鸡精、生抽。
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家常卷饼
中筋粉、黄瓜、猪肉、油、盐、黄酒、生粉、老抽、辣椒酱、水。
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