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猪肉的做法
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肉片胡萝卜茭白
猪瘦肉、胡萝卜、茭白、植物油、淀粉、清水、盐、薄盐。
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牛肉茭白青稞蒸包
青稞自发粉、馒头自发粉、牛肉馅、猪肉馅、茭白、室温清水、大葱、盐、薄盐味极鲜特级酱油。
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豆角炖肉
豆角、猪肉、葱、水、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油。
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香菇馄饨
猪肉、干香菇、虾皮、鸡蛋、紫菜、葱花、葱姜花椒水、盐、黑胡椒、生抽、玉米淀粉、鸡汁、芝麻油。
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鸡汤肉丝面
面条、鸡汤、猪肉、包菜、姜丝。
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毛血旺
猪血、毛肚、西葫芦、猪肉、香肠、川南特辣油辣子、老干妈、花椒、葱、青蒜、小米辣、干辣椒、八角、姜、蒜。
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韭菜鲜肉锅贴
韭菜、猪肉馅、面粉、油、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精。
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肉末韭菜炒粉丝
猪肉、粉丝、韭菜、干红辣椒、甜面酱、酱油、葱、花椒面、八角、盐、玉米油、姜。
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豆腐皮包子
油豆皮、猪肉馅、香菇、海米、胡萝卜、葱、姜、盐、酱油、蚝油、料酒、芝麻油、白胡椒粉。
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青瓜炒肉片
青瓜、猪肉、番茄、蒜末、葱、酱油、蚝油、食盐、食用油、生粉。
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