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猪皮的做法
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水晶肘花
猪肉皮、五花肉、盐、料酒、老抽、生抽、姜片、花椒、大料、葱段、冰糖、鸡精。
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猪皮冻
猪皮、大葱、八角、花椒、姜、生抽、糖、醋、小葱、盐、醋。
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猪皮冻
猪皮、姜、盐、味极鲜。
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凉拌猪皮
猪皮、小葱、姜丝、西兰花、菜花、盐、香醋。
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洋葱炒肉皮
猪皮、洋葱、油、酱油、烧烤辣椒粉。
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花生肉皮冻
猪肉皮、花生米、盐、胡椒粉、肉桂、八角、老抽、生抽、白糖、生姜粉。
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青椒炒肉皮
青椒、猪皮、玉米粒、蚝油、生抽、五香粉、料酒、葱、姜、蒜。
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香菜拌皮冻
猪皮、煮肉料、香葱、辣椒油、香菜、盐。
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自制皮冻
猪皮、生姜、葱段、香料、大蒜苗、香油、花椒油、香醋、酱油、油泼辣子、加饭酒。
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秘制水煎灌汤包
面粉、酵母、温水、泡打粉、白糖、猪肉馅、猪骨、鸡腿、猪皮、盐、十三香、葱姜水、香油、生抽、加饭酒、鸡粉、白胡椒粉。
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