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猪皮的做法
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豆儿酱
猪肉皮、姜、花椒、大料、生抽、盐、玉米豆、青豆、胡萝卜、醋、白糖、香油。
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牛肉面
牛骨、猪骨、猪皮、葱姜蒜、牛肉、盐、味精。
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电锅版简易卤肉饭
五花肉、油葱酥、鸡蛋、猪皮、猪油、酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉、冰糖、水。
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自制皮冻
猪肉皮。
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红烧猪皮
猪皮、冰糖、生抽、盐。
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水晶皮冻
猪皮、枸杞、大料、香菜、葱、姜、料酒。
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麻辣肉皮冻
猪皮、八角、桂皮、香叶、盐、酒、醋、辣椒油、生抽、芝麻油、花椒油、姜蓉、葱花、蒜蓉。
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凉拌猪皮冻
猪皮、水、菠菜、盐、醋、味极鲜、香油、姜、大料、花椒、陈皮、酱油。
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香芋焖肉
香芋、猪肉、油豆泡、猪皮、干虾皮、盐、料酒。
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基础肉皮冻
猪皮、水。
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