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竹笋的做法
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双笋合璧
芦笋、竹笋、猪肉末、蒜蓉、葱花、干辣椒、生抽、老抽、白糖、水淀粉、料酒。
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翡翠蒸饺
面粉、菠菜、胡萝卜、肉馅、虾仁、绿橄榄、胡萝卜、木耳、韭菜、竹笋、盐、鸡精、生抽、食用油、香油。
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贵州酸汤鱼
钳鱼、豆腐、竹笋、香菇、香菜、贵州红酸汤酱、老姜、大蒜、大葱、菜油、山胡椒油、盐、料酒、鸡精。
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瘦肉炒竹笋
竹笋、里脊肉、油、盐、味精、姜、生抽、胡椒粉、白糖、料酒、芡粉。
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重庆水煮酸菜鱼
鲢鱼、豆腐、竹笋、酸菜、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、麻辣豆瓣酱、猪油、菜油、料酒、盐、白胡椒面、鸡精、小葱。
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红烧猪蹄
猪蹄、竹笋、蒜、姜、小茴香、花椒、八角、草果、酱油、晒油、冰糖。
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黄花菊
干黄花菜、香菇、竹笋、植物油、鸡蛋、酱油、淀粉、鸡精、盐、料酒。
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排骨锅巴汤
排骨、锅巴、竹笋、生姜、料酒、盐、鸡精。
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小排玉米汤
小排、玉米、竹笋、盐。
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腌笃鲜
五花肉、咸肉、竹笋、盐、葱、姜。
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