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竹笋的做法
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竹笋抻面
面粉、竹笋、鸡蛋、西红柿、葱、韭黄、调和油、盐、豆酱。
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腊肉炒竹笋
竹笋、腊肉、辣椒。
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竹笋炒肉
竹笋、香菇、杏鲍菇、平菇、肉片、西红柿、木耳、葱、调和油、酱油、醋、蚝油、盐。
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红烧猪肚
猪肚、竹笋、腐竹、蒜、姜、生抽、鲜花椒、红朝天椒、菜籽油、食盐、冰糖、十三香。
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辣炒竹笋肉丝
竹笋、猪肉、葱、姜、蒜、油、盐、酱油、料酒、辣椒酱、鸡精、十三香。
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肉片炒竹笋
竹笋、猪肉、花椒、葱、生抽、老抽、食用油、食盐、鸡精、姜、八角。
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竹笋炖粉条
竹笋、粉条、猪肉、油、料酒、生抽、盐、鸡精、花椒、小香葱、姜、蒜、五香粉。
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香菇青菜
青菜、香菇、竹笋、蚝油、盐、食用油、辣椒。
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竹笋炖老鸭
鸭肉、竹笋、姜、生抽、白糖、胡椒粉、鸡精、盐、香菜。
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鲜笋汤
竹笋、黑木耳、豆皮、葱、枸杞、高汤、盐、糖、料酒。
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