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猪蹄的做法
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南乳猪蹄
猪蹄、姜片、蒜、南乳、南乳汁、香菇、清水。
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酱香豆腐烧猪蹄
猪蹄、豆腐、酱油、醋、料酒、盐、鸡精、豆瓣酱、辣椒面、大香粉、花椒粉、姜粉、葱、姜、蒜、水淀粉。
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清炖猪蹄汤
猪蹄、冬瓜、莲子、甘草、八角、花椒、生姜、大葱、赤豆、料酒、生抽、芝麻油、香辣酱。
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黑豆炖猪蹄
猪蹄、黑豆、老姜、料酒、盐、胡椒粉。
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麻辣猪蹄
猪蹄、油、盐、白酒、辣椒、姜、陈皮、郫县豆瓣酱、鸡精、蚝油、麻椒、葱、蒜、香叶、桂皮、白芷。
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椒盐猪蹄
洋葱、辣椒、猪蹄、料酒、生抽、老抽、大料、盐、油、椒盐。
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菠萝蜜核猪蹄汤
猪蹄、菠萝蜜核、生姜、盐、鸡精、黑胡椒。
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懒人版卤味
猪蹄、鸡蛋、豆干、鸭脚、秋霞底料、大蒜、生姜、生抽、番茄酱、洋葱、胡萝卜、大葱、老抽、蚝油、盐、糖。
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红烧猪蹄辣味
猪蹄、料酒、香料、蚝油、味精、盐、老抽、蒜、葱、干辣椒、酱油、姜。
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家常红烧猪蹄
猪蹄、料酒、生抽、姜、老抽、花椒、冰糖、桂皮、盐、大料。
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