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猪蹄的做法
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苹果雪梨煲猪蹄
猪蹄、苹果、雪梨、枸杞、姜片、红糖、盐、料酒、酱油。
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卤猪蹄
猪蹄、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、豆腐乳汁、蚝油、料酒。
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红烧猪蹄
猪蹄、八角、辣椒、冰糖、老抽、生抽。
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红烧尾巴猪蹄
猪尾巴、猪蹄、盐、生抽、老抽、料酒、姜、八角、干辣椒、葱。
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花生猪蹄煲
猪蹄、花生米、姜、葱、香菜、纯净水、八角、料酒、盐。
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猪蹄炖莲藕
猪蹄、藕、八角、桂皮、姜片、蒜瓣、干辣椒、黄冰糖、老抽、生抽、盐、郫县豆瓣酱。
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酸椒鸭蹄
鸭肉、猪蹄、酸辣椒、葱、生姜、蒜、海鲜菇、盐、菜籽油、豆瓣酱。
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榛蘑炖猪蹄
猪蹄、榛蘑、盐、姜片、葱、鸡精。
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砂锅炖猪蹄
猪蹄、盐、白糖、生抽、老抽、姜片、葱结、八角、干辣椒、香醋、葱花。
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酸甜猪蹄炖秋藕
猪蹄、秋藕、八角、花椒、香叶、生姜、清水、十三香、盐、鸡粉、老抽、陈醋,、花生油、老冰糖、生抽、蚝油。
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