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猪蹄的做法
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黄豆焖猪蹄
猪蹄、黄豆、八角、桂皮、香叶、生姜、料酒、老抽、冰糖、盐、鸡精、葱。
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香辣猪蹄卤蛋
猪蹄、香叶、桂皮、白寇、八角、花椒、草果、葱、姜、干红辣椒、鸡蛋、干豆角、生抽、料酒、白糖、老抽。
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猪蹄炖黄豆
猪蹄、泡好的黄豆、八角、花椒、盐、姜片。
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板栗烧猪蹄
板栗、猪蹄、干辣椒、大料、冰糖、料酒、酱油、盐。
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红烧猪手
猪蹄、鸡腿菇、姜片、白糖、陈醋、生抽。
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胡萝卜节瓜猪蹄汤
猪蹄、节瓜、胡萝卜、料酒、盐、味精。
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金钱菇青菜猪蹄汤
猪蹄、青菜、金钱菇、姜片、料酒、盐、鸡精。
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鸡蛋猪脚姜
猪蹄、肉姜、鸡蛋、添丁甜醋。
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麻辣蹄筋
猪蹄、牛筋、桂皮、八角、香叶、姜片、朝天椒、干辣椒、花椒、盐、生抽、老抽、冰糖、蒜粒、豆皮、莲藕。
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黄豆猪蹄汤
猪蹄、黄豆、枸杞、姜、盐、胡椒粉、料酒。
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