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猪蹄的做法
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香辣猪蹄
猪蹄、黄豆、八角、花椒、香叶、冰糖、酱油、红辣椒、桂皮、盐。
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豆瓣猪蹄
猪蹄、生姜、豆瓣酱、食用油、盐、料酒、开水。
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红烧猪蹄
猪蹄、胡萝卜、姜、大葱、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐、鸡精。
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炖猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、生抽、料酒、鸡精、白糖、香油、水淀粉。
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辣味炖猪蹄
猪蹄、葱姜蒜、小红辣椒、豆瓣酱、花椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、醋。
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泡椒猪蹄
猪蹄、小米辣泡椒、红泡椒、料酒、盐、鸡精。
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黄焖猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、孜然、盐、糖、料酒、酱油、味精。
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青菜萝卜猪蹄汤
猪蹄、萝卜、青菜、料酒、盐、鸡精。
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麻辣蹄
猪蹄、干辣椒、八角、香叶、陈皮、料酒、酱油、白芝麻、糖、盐、大葱、姜。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、大料、桂皮、花椒、老抽、生抽、红烧汁、盐、冰糖。
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