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猪蹄的做法
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黑豆豉蒸猪蹄
猪蹄、姜片、黑豆豉、盐、茶油、酱油。
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干蒸猪蹄
猪蹄、姜片、盐、油、酱油。
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酱花生猪蹄
猪蹄、花生、姜片、蒜头、香叶、八角、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、鸡精、醋。
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红烧猪蹄炖黄豆
猪蹄、黄豆、葱、姜、生抽、八角、干辣椒、老抽、盐、糖、桂皮、花椒、小茴香。
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红烧猪蹄
猪蹄、八角、三奈、草果、桂皮、香叶、小茴、花椒、干辣椒、冰糖、姜、开水、老抽、料酒、鲍汁、鸡汁、醋、鲜贝露、蚝油、盐、美极鲜、酱油、食用油。
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红烧猪蹄
猪蹄、竹笋、蒜、姜、小茴香、花椒、八角、草果、酱油、晒油、冰糖。
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酱烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、青椒、豆瓣酱、老抽、黄酒。
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冰糖猪蹄
猪蹄、冰糖、葱、姜、八角、辣椒。
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酱香猪蹄
猪蹄、葱末、酱油、香料、冰糖、麦芽糖、葱油、山楂、食用油。
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鹰嘴豆炖猪蹄
猪蹄、鹰嘴豆、红枣、枸杞、姜片。
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