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猪蹄的做法
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猪蹄乱炖
猪蹄、平菇、西兰花、胡萝卜、葱、姜、盐、料酒、鸡精。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱姜、香叶、八角、白糖、郫县豆瓣酱、红烧酱油、生抽、小茴香、香菜。
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红烧猪蹄
猪蹄、八角、冰糖、葱花、玉米油、豆瓣酱、生抽。
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莲藕猪蹄汤
猪蹄、莲藕、姜、料酒、盐。
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黄豆烧猪蹄
猪蹄、干黄豆、生姜、冰糖、花生油、三奈、八角、香叶、草果、酱油、料酒、盐、鸡精味精、红油豆瓣。
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莲藕花生炖猪蹄
猪蹄、莲藕、花生、姜、酱油、蚝油。
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猪蹄炖黄豆
猪蹄、黄豆、八角、香叶、桂皮、葱段、姜片、葵花籽油、冰糖、盐、生抽、蚝油、老抽。
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山药炖猪蹄
猪蹄、铁棍山药、姜、盐、料酒。
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香辣酥皮猪蹄
猪蹄、葱、姜、孜然面、辣椒面、盐、油、料酒、醋、白糖、蜂蜜。
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蹄焖鸡
猪蹄、鸡大腿、大料、花椒、葱、姜、酱油、老抽、盐、水。
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