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猪蹄的做法
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冰糖玉米猪蹄
猪蹄、玉米、黄豆、花生、冰糖、葱、姜、蒜、生抽、盐、八角、花椒、蒜蓉辣酱、料酒。
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咸豆豉蒸猪蹄
猪蹄、咸豆豉、盐、油、酱油。
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红烧猪蹄
猪蹄、八角、桂皮、辣椒。
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茄汁猪蹄
猪蹄、姜片。
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红油芸豆猪蹄
猪蹄、芸豆、葱、香葱、老姜、蒜。
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酱焖猪蹄
猪蹄、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、白芷、白寇、丁香、大蒜、冰糖、白酒、花生油。
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卤猪蹄
猪蹄、老抽、生抽、白酒、糖、盐、葱、姜、大料、花椒、香叶、白寇、桂皮。
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腊味花生炖猪蹄
猪蹄、花生、腊肉、盐、糯米酒、姜、葱、红枣。
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花腰豆炖猪蹄
猪蹄、花腰豆、盐、料酒、姜、葱、红枣。
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豆豉香猪蹄
猪蹄、卤汁、豆豉。
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