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猪小排的做法
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胡辣小排
猪小排、大葱、葱、青藤椒、干辣椒段、青红椒、洋葱、姜、蒜、老卤水、生抽、料酒、白芝麻、孜然粉、辣椒面、色拉油。
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菱角竹荪排骨汤
猪小排、菱角、竹荪、葱、姜。
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豉汁蒸排骨
小排骨、蒜蓉豆豉酱、糖、生粉、料酒、老抽、葱。
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南瓜糖醋排骨
小排骨、绿皮小南瓜、料酒、醋、糖、生抽、葱、玉米油、姜。
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糖醋排骨
猪小排、料酒、陈醋、糖、黄豆酱油、红烧酱油、清水、姜丝、葱丝。
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土豆烧小排
猪小排、小土豆、郫县豆瓣酱、姜片、蒜、花椒、香叶、八角、红烧酱油、盐。
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海鲜菇胡萝卜小排汤
小排、海鲜菇、胡萝卜、葱、姜。
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冬瓜小排汤
冬瓜、小排、葱、姜、盐。
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手抓排骨
猪小排、大葱、生姜、花椒、生菜、烧烤酱、黄豆酱、生抽。、盐、老抽、干淀粉、香酥炸鸡粉、五香粉、孜然粉、烧烤粉、色拉油。
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话梅排骨
小排、话梅、红酒、葱、姜、冰糖、盐、老抽。
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