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猪心的做法
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红油猪心
猪心、姜、蒜、葱、香菜、料酒、红油、盐、鸡精、生抽、花椒粉、白砂糖。
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豆角炒猪心
猪心、豆角、红辣椒、料酒、姜、淀粉、生抽、油、盐、蒜。
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白切猪心
猪心、花椒、辣椒酱、葱段、姜、酱油、香醋。
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香卤猪心
猪心、料酒、卤水汁、冰糖、葱、老抽、盐、八角、草果、桂皮、小茴香、陈皮、姜。
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爆炒猪心
猪心、彩椒、生姜、香葱、蒜瓣、盐、料酒、生抽、水淀粉、鸡精。
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麻辣猪心
猪心、嫩芹菜、糖、八角、葱姜、料酒、桂皮、香叶、盐、老抽、麻椒、辣椒、生抽、米醋、大蒜。
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小炒猪心
猪心、青椒、葱、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、姜汁。
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冰糖花雕炖猪心
猪心、冰糖、姜、花雕酒、盐、鸡精。
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彩椒炒猪心
猪心、青椒、红椒、木耳、姜、蒜、盐、油、鸡精、料酒、淀粉、酱油。
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清补凉猪心汤
猪心、清补凉、盐、冰糖。
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