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紫长茄的做法
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猪肉茄子土豆炖粉条
紫长茄、猪肉、土豆、红薯汤粉、葱花、大蒜、花生油、酱油、白糖、食盐、鸡精。
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长豆烧茄子
紫长茄、长豆、红椒、葱、姜、蒜、生抽、椒盐粉、白糖、食用油。
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青椒蒜香软糯茄
紫长茄、青椒、独蒜、姜、小米椒、葱花、蒜蓉辣酱、盐、鸡精、水淀粉。
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南昌特色肉末茄子
紫长茄、肉末、干辣椒、蒜、葱花、料酒、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。
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蒜香蚝油烧茄子
紫长茄、红椒、独头蒜、姜、蚝油、生抽、糖、香油、盐、鸡精。
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辣子茄丁
紫长茄、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、鲜汤、老抽、盐、鸡精。
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