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紫苏的做法
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紫苏焖红脸番鸭
番鸭、紫苏、辣椒、黄豆酱、大蒜、姜、生抽、醋、盐。
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紫苏线椒焖鸭
鸭子、线椒、紫苏、姜、八角、桂皮、香叶、黄豆酱、生抽、蒜苔、盐。
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鸭杂拌青瓜
青瓜、熟鸭杂、蒜末、葱花、香菜、紫苏、酱油、糖、香醋、香油。
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白灼虾
虾、紫苏、姜、葱、薄荷、生抽、糖、油。
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冬瓜酿
冬瓜、肉末、红萝卜粒、葱姜水、蛋清、淀粉、紫苏、蒜、油、酱油、糖。
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紫苏炖黄花鱼
黄花鱼、紫苏、干辣椒、大蒜、姜、陈醋、生抽、生粉、盐。
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辣白菜焖炒蛏子
蛏子、辣白菜、紫苏、蒜头、姜、蚝油、酱油、花生油、盐、清水。
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豆豉紫苏炒春笋
竹笋、肉末、姜蒜、紫苏、豆豉、油、生抽、糖、盐、老抽、蚝油。
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豆豉紫苏煮辣椒
辣椒、豆豉、紫苏、蒜、生抽、白糖。
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紫苏焖鸭
鸭肉、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。
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