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自制辣酱的做法
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平菇炒粉丝
平菇、红薯粉丝、葱姜丝、自制辣酱。
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包菜回锅肉
包菜、五花肉、葱、姜、料酒、豆瓣酱、自制辣酱。
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乱炖包菜
包菜、火腿肠、黄花菜、香菇、猪肉皮、豆瓣酱、辣酱、骨头汤、葱、姜片。
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青菜炒红薯粉
红薯凉粉、小青菜、自制辣酱、小葱、姜丝。
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酸辣汤面
挂面、鸡蛋、葱、姜、香菜、自制辣酱、胡椒粉、生抽、醋、香油。
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牛腩炖青萝卜
牛腩、青萝卜、葱、姜、花椒、红辣椒、油、盐、酱油、豆瓣酱、自制辣酱、老抽、糖、开水、料酒。
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小木耳炒时蔬
小木耳、红萝卜、包菜、香菇、葱、姜、番茄、西葫芦、盐、油、酱油、五香粉、自制辣酱。
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酱炒肉末酸豆角
猪肉、腌豆角、葱、姜、油、自制辣酱、生抽。
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老姜辣仔鸡
仔鸡、老姜、干红椒、小米椒、自制辣酱、泡椒、蒜瓣、菜籽油、盐、香菇老抽。
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五花肉炒香干
五花肉、香干、青椒、小米椒、蒜瓣、自制辣酱、食用油、盐、香菇老抽。
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