自制辣酱的做法

卤香干、五花肉、五椒爪、自制辣酱、大蒜、盐、香菇、老抽。

肉丸子、自制午餐肉、年糕、红萝卜、莲藕、蟹味菇、高汤、香葱、小尖红椒、自制辣酱。

面条、鸡蛋、胡萝卜、紫甘兰、食用油、红油豆豉、蒜子、盐、鸡精、蚝油、生抽、自制辣酱、葱花、香油、芝麻。

鲫鱼、食用油、姜、蒜、红椒、紫苏叶、盐、鸡精、蒸鱼油、料酒、自制辣酱。

大闸蟹、自制辣酱、葱、姜、花椒、花生油。

角瓜、猪瘦肉、虾、木耳、青豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋、自制辣酱、白糖、醋、盐、水淀粉。

熟五花肉、香干、黄瓜、自制辣酱、葱、姜、食用油、盐、老抽。

干蕨菜、肥瘦肉、姜、葱、八角、自制辣酱、香菜、盐、鸡精、白糖、料酒、老抽。

鲜鲅鱼、姜、葱、蒜头、干辣椒、自制辣酱、盐、鸡精、白糖、料酒、香醋、老抽。

米饭、西兰花、胡萝卜、大蒜、葱、鸡蛋、白菜、黄瓜、自制辣酱。