#端午吃粽子# 昨天在尝试做豆沙枧水粽子时,还想多搞搞花样,也泡了一些黑糯米,跟豆沙粽一块煮,做个实验,只做了一个大的,成色很可爱,紫紫的,所用的糯米与枧水的比例与做豆沙枧水粽的比例一样。 小心得: 一、在包与扎时为要太紧; 二、也可以放猪肉或豆沙做馅,咸、甜、淡适随尊便。