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你吃过碱水面吗?

小美
2019-06-14 17:49

碱水面是最常见的面食之一,在面粉加入碱,去除面团中的酸味,使面更为膨大、洁白、松软。很多地方的面食都加入碱来改善口感。 你做过碱水面吗?

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