#减肥餐# 椰菜,也就是包菜,也叫圆白菜,物美价廉,可以腌、炒、炖、爆等等,其实用来做饼也十分好,不一定要放肉,时下很流行减肥、节食类似的名词,可不是吗,不妨用来做菜饼,十分美味。笔者的饼与大阪烧很类似,但没有大阪烧的料多,只能叫蛋菜饼啰。 小经验: 一、这菜谱是很基本的材料,可以根据个人需要或口味,加海鲜或肉类,一个不留神,就成了高大尚的大阪烧了; 二、煎时不要太大火,否则底部熟了里面还没熟。