五种健康食物

近日，美国哈佛大学专家在《哈佛健康通讯》上发表了一项研究报告，推荐了5种能带来健康的食物，包括，抱子甘蓝、蓝莓、三文鱼、酸奶、坚果等。 第一名：抱子甘蓝。可以调节肠道功能和缓解便秘。抱子甘蓝热量低但营养丰富，富含维生素A、C和K，以及钾和叶酸。此外，抱子甘蓝还是抗氧化剂，有助于防止身体细胞和组织受到伤害。 第二名：蓝莓。抗氧化抗衰老。蓝莓是水果中的“抗氧化之王”，含有大量维生素C和A，以及改善消化系统的纤维。 第三名：三文鱼。保护心脏和大脑。三文鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸Ω-3，对心脏和大脑都非常有益，还能提供维生素D。每周吃一次三文鱼对身体大有裨益。 第四名：酸奶。有益肠道。报告指出，喝酸奶是获取益生菌的一种简单方法，有助于维持肠道有益菌群。酸奶还富含蛋白质、钙、镁、维生素B12和脂肪酸。尽量避免在酸奶中添加糖。每日摄入适量的纯酸奶才是最佳选择。 第五名：坚果。补充健康脂肪和维E。核桃能够提供适量的健康脂肪、蛋白质和维生素E。核桃、扁桃仁和开心果都是不错的选择。但坚果摄入不能过量，每天吃一把就足够了。

图片[2张]