#重口美食# 夏天胃口有时好象冬天差些，除了汤汤水水，我们还要补充体力，生活工作还要加把劲能才参加社会或工作的竞争，没气没力怎么行？所以呀，得让自己吃多点营养和补充体能的“硬货”，来吧，炒个咖喱牛肉，可以不可以？当然好啦，味重好下饭嘛。 小小叮咛： 一、不建议菜花焯水，干煸更有原味和干身，到与肉同炒时就不会出水了； 二、牛肉不宜炒得过火，注意火候。
